2008/04/02
今季、秋ウコンを植える予定地（屋久島町安房・・うちから歩いて１分！）の準備です。
この畑は昨年中に、森だった場所を新しく開墾したところです。
広さは大体、１反弱。
土がフカフカしていて作物も良く育ちます。
２列だけ人参や白菜、ホウレンソウ、ネギ、ブロッコリー、キャベツを植えていますが、
育ちは最高！！虫も来ないし、雑草も少ない！
こんな生命力溢れている畑でできるウコンは最高でしょ！！
ちなみにこの野菜たちも、無農薬・無化学肥料です。
とっても美味でございま〜す。
まずは草取り。
ツワやクロコスミア（トビウオ花）がいたるところにたくさん・・・
ツワは食べちゃってもいいけどね・・・
土がふかふかしている分、 根が長いのでスコップで一本一本掘り起こす事に。
もしこのままトラクターで耕してしまえば、根っこがぶつ切りになって、草がもっともっと増えてしまいます。
だから、手作業で除草するしかないのです。
とりあえず全部除草しました。
次は石灰（牡蠣を粉砕したもの）をふり、
トラクターロータリー耕耘して、そして溝切り、ウコン植付が待っています。
中身のある、充実したウコンができるのが楽しみです！！
