久々にマンゴー園に入ってみた。
ちょうど今は、マンゴーが大きくなっている時期。
暖房等していないので、まだまだこれからこれから。。。
一個ずつ吊り上げ作業をしているのです。
しかし、右手に何やら歯ブラシのようなものが・・・
実はマンゴー栽培の厄介者、カイガラムシが付いているのだ。
付け根の白いのがそうです。
これを、歯ブラシで一個一個落とすのです。
普通は農薬を使いますが、父は無農薬にこだわっています。
一個一個手作業でやりますので、かなり手間がかかります。
それでも本当に安心安全なマンゴーを提供するという使命感のもと！？
日々、努力をおしみません。
無肥料、無農薬、こんなマンゴーはなかなか無いですよ。
こんなに手間をかけているのだから、
もっと値段を上げてもいいのでしょうが、
やはり昨年まで毎年買ってくださっているお客様のことを想うと
あまり値段を引き上げるわけにはいきません。
今年も昨年と同じ値段での販売になります。
久々のブログ更新でした・・・。
