クスリウコン（クニッツ）: 2008年12月アーカイブ

秋ウコンの様子

ぐっと冷え込んできたからか

秋ウコンの葉も随分茶色になっています。

半分くらいは倒れてきました。

くすりウコンの様子

一番寒さに強い「くすりウコン」ですが、

徐々に倒れ始めています。

もう少し充実するまで待ってみます。

秋ウコン種の保管

年明け早々に出荷を控えている秋ウコンの種です。

屋久島は霜もあまり降りないので

これで充分いけると思います。

もう少ししたら、秋ウコンの種の選別です。

２枚目秋ウコン終了

１９日の午後５時前に秋ウコン収穫終了しました。

秋ウコンチップも今日２１日で１００㎏超えました。

気流式殺菌～タブレット加工は年明けになります。

早く皆様に秋ウコンの粒をお届けしたいです。

２月には販売できてると思います。

種用秋ウコン

こちらは、親芋の脇についている小芋です。

このうちの小さいものを出荷。

大きいようなものは加工へまわします。

畑２枚分ですから、かなりの量になりました。

この秋ウコン根茎は販売もしています。

なんていっても、無農薬、無化学肥料ですから安心できると思います。

ついでにクスリウコンの様子です。

クスリウコンの様子

少し茶色くなってきました。

クスリウコンとガジュツ（紫ウコン）

右側のガジュツ（紫ウコン）はすっかり枯れています。

でもしばらくこのままです。

クスリウコン（クニッツ）とガジュツの様子

左がクスリウコン（クニッツ）。

右のガジュツに比べると、とても寒さに強そうです。

ウコンの中では寒さに一番強いでしょう。

まだ、ギンギンしています。

背丈は２ｍ程もあります。

麦生のガジュツ（紫ウコン）畑

こちらも大分茶色くなってきました。

葉が完全に枯れたら収穫です。

屋久島の南方では、霜が降りにくいので、

春に収穫するのが常です。

収穫しながら根茎も植えるという感じになります。

販売ページにはこちらからどうぞ→ウコン