春ウコンの最近のブログ記事

こんばんは。

屋久島は朝から晴れでした。

まだまだ雲もありますが、もう梅雨明けしそうです。

久しぶりに畑にも入れました。

雑草がこんなに大きくなってしまいました。

施肥をした後、通路を耕して除草・土寄せします。

でもウコンの株下に残った草は手作業で除草になります。

とにかく、晴れてくれたことが嬉しい１日でした。

１月から２月にかけて収穫した春ウコンが粒になりました。

１５ａ（一反五畝・１５００㎡）から約３３０㎏の粉がとれまして、

そのうち１００ｋｇを粒にしました。

もっとたくさん作付けできれば良いのでしょうが、

春ウコンは手間がかかりすぎるので大変です。

密度も非常に高く、実に９７．５％が春ウコンです。

粉末は苦くて飲めない方へおすすめです。

開封した時の香りの良さはなんとも言えません。

詳しくはこちらから＞＞＞ 屋久島春ウコン錠剤

先日の秋ウコン茶に引き続き、春ウコン茶を出品いたしました。

約１リットルの水に、１０ｇの春ウコンを入れて、

沸騰してから３分～１０分煮出してください。

春ウコンは独特の苦味と渋味がありますので、

始めは３分位からお試しした方が良いと思います。

春ウコン茶アップ画像

無農薬・無化学肥料栽培の春ウコンです。

どうぞ安心してお使い下さい。

この写真は、茶葉１０ｇを水１リットルで３分間煮出したお茶です。

お好みで量や煮出す時間を調節してくださいね。

春ウコン茶販売ページはこちらです。

先日から春ウコンの収穫作業をしていますが、

簡単ですがビデオにまとめてみましたのでUPします。

こんにちは。

屋久島町安房の前岳を背景に

風が強いですが今日も天気に恵まれました。

お陰様で春ウコンの収穫準備が進んでいます。

春ウコンの枯葉をナイフローターで粉砕

方畝ずつ粉々に粉砕していきます。

その後、春ウコンの試し掘りをしてみました。

本番の掘り起こしはトラクターに付けた芋ほり機でやります。

春ウコン試し掘り

生の春ウコン根茎

結構立派なものが入っていました。

生の春ウコンが欲しい方は下記のリンクからどうぞ。

生の春ウコン期間限定販売

今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。