春ウコンの最近のブログ記事

先日の秋ウコン茶に引き続き、春ウコン茶を出品いたしました。

約１リットルの水に、１０ｇの春ウコンを入れて、

沸騰してから３分～１０分煮出してください。

春ウコンは独特の苦味と渋味がありますので、

始めは３分位からお試しした方が良いと思います。

春ウコン茶アップ画像

無農薬・無化学肥料栽培の春ウコンです。

どうぞ安心してお使い下さい。

この写真は、茶葉１０ｇを水１リットルで３分間煮出したお茶です。

お好みで量や煮出す時間を調節してくださいね。

春ウコン茶販売ページはこちらです。

先日から春ウコンの収穫作業をしていますが、

簡単ですがビデオにまとめてみましたのでUPします。

こんにちは。

屋久島町安房の前岳を背景に

風が強いですが今日も天気に恵まれました。

お陰様で春ウコンの収穫準備が進んでいます。

春ウコンの枯葉をナイフローターで粉砕

方畝ずつ粉々に粉砕していきます。

その後、春ウコンの試し掘りをしてみました。

本番の掘り起こしはトラクターに付けた芋ほり機でやります。

春ウコン試し掘り

生の春ウコン根茎

結構立派なものが入っていました。

生の春ウコンが欲しい方は下記のリンクからどうぞ。

生の春ウコン期間限定販売

今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。

今回の寒波、寒かったですね～。

春ウコン畑から見える山にもまだ積雪が・・・。

冷たい風が山から吹き降ろしてきます。

春ウコンの様子は？

ご覧の通り、ほぼ１００％が枯れて倒れました。

もう年末になりましたので、年明けから収穫かな。

春田の春ウコン畑

春ウコン粉末１００％

久々に春ウコンの様子をお届けします。

春田の春ウコン畑

家から車で２，３分のところにある春ウコン畑。

もうすっかり枯れてきています。

森の近くの方は北風が当たりにくいようで

まだなんとか立っていますが、

写真では判りにくいですね。。。

この春ウコン、今月中から収穫する予定です。

これからとても忙しくなります。

今年は昨年よりもかなり広い作付面積になりましたので、

春ウコン錠剤もつくれるかもしれません。

ところで、春ウコンは精油成分・ミネラルが豊富なウコンです。

僕も時々ガジュツに混ぜて飲んでます。

精油成分がガジュツの苦味を包んでくれるようで

少しまろやかな味になりますよ。

少しクリーミーな感じかな～。

春ウコン粉末のご購入はこちらまでどうぞ。