2010年10月アーカイブ

安心農園やまので栽培されたガジュツの粉末100g当たりの栄養成分。

【栄養成分／100gあたり】

エネルギー・・・367kcaL
たんぱく質・・・11.2g
脂質・・・2.0g
炭水化物・・・76.0g
灰分・・・4.4g
ナトリウム・・・79mg
カルシウム・・・120mg
リン・・・280mg
鉄・・・2.6mg
カリウム・・・1500mg
マグネシウム・・・170mg

ガジュツの主成分は、シネオール・カンファー・アズレン等の精油成分で、
ミネラル類も豊富に含まれたすぐれた健康食品です。

ガジュツ販売＞＞＞

今、まさに、台風１４号が接近中ですが、

進路が随分、東にそれています。

最近、気温が低かったので上陸の心配はあまりしていませんでしたが、

気象庁の天気予報も、米軍の進路予想も、

随分近くを通る予報でしたので、不安でした。

まあ、これくらいの風なら、被害は殆ど無いと思います。

屋久島町麦生（やくしまちょうムギオ）のガジュツ畑。

奥に見えるとんがった山はモッチョム岳。

いいところでしょう？

こんなロケーションで体を動かせば長生きしますよ♪?

父とガジュツ畑。

除草剤を使う方も多いですが、弊社では手作業で除草しています。

肥料も無化学の肥料を使っています。

スロー栽培ですが、太陽と水と大地の恵で少しずつですが大きくなっています。

本土では収穫を考えなくてはいけない時期が近づいていますが、

ここ屋久島では、春先の収穫になります。

葉っぱが枯れて、充分に成熟してから収穫します。

だから屋久島のガジュツやウコンは評価が高いのです。

ガジュツ販売HP＞＞

屋久島町の尾の間のウコン畑。

モッチョム岳をバックに。

ここのウコンは随分大きくなっています。

父の背丈と同じかそれ以上になっています。

（父の身長＝約１７０ｃｍ）

少し入っていくと、もう殆ど見えません。

ウコン万歳！！

ウコン販売先

久々に屋久島町麦生（むぎお）のウコン畑を見回りに。

まず一枚目のウコン畑です。

順調に大きくなってくれています。

２枚目

一枚目から徒歩３０秒のウコン畑の

ここもまあまあ。

丁度、父がやってきたので、ウコンの中で記念撮影。

３枚目

２枚目の畑から車で１分弱のウコン畑。

小さい根茎を植えたわりには上出来♪

４枚目（３枚目の直ぐ隣）のウコン畑も順調 ↓

５枚目（４枚目の直ぐ隣）、ここのウコンも順調。

写真では分かりにくいですが、

この先にもウコン畑が。

そこも順調そうです。

台風が今のところ来ていないので、

ウコンも順調に育ってくれています。

有難いです。

しかし、

現在、台風第14号が接近中。

どうなることやら・・・・。

ウコン販売はこちらから。