クスリウコンの様子をご報告します。
屋久島も随分寒くなってきましたが、
クスリウコンは寒さに強くてまだまだ元気です。
春田のクスリウコン畑
家から徒歩１分のクスリウコンの畑です。
防風林のおかげで、台風の被害もほとんどなし。
今でも元気に生育中です。
この葉がすっかり枯れるのは、いつになることか・・・。
春田のクスリウコン畑No2
ここは車で２，３分のクスリウコンの畑。
広?い春ウコン畑と隣接しています。
夏場の雑草との戦いが思い出されます。
１０月の台風の影響で葉っぱが少し傷んだのですが
それでもまだまだ元気に生育中です。
このウコンは手のひら程の大きな根茎に育ちます。
クルクミン・精油成分・ミネラルの含有量No1のウコンです。
特に、精油成分がとても多いので、
他のウコンのように粉末にするのが困難です。
また、量産が難しい品種です。
