久々に春ウコンの様子をお届けします。
春田の春ウコン畑
家から車で２，３分のところにある春ウコン畑。
もうすっかり枯れてきています。
森の近くの方は北風が当たりにくいようで
まだなんとか立っていますが、
写真では判りにくいですね。。。
この春ウコン、今月中から収穫する予定です。
これからとても忙しくなります。
今年は昨年よりもかなり広い作付面積になりましたので、
春ウコン錠剤もつくれるかもしれません。
ところで、春ウコンは精油成分・ミネラルが豊富なウコンです。
僕も時々ガジュツに混ぜて飲んでます。
精油成分がガジュツの苦味を包んでくれるようで
少しまろやかな味になりますよ。
少しクリーミーな感じかな?。
春ウコン粉末のご購入はこちらまでどうぞ。
