10月上旬の台風からその後はどうなったのか・・・、
久々に秋ウコンの様子をお届けします。
安房・春田の秋ウコン畑
ここは家の近くの秋ウコン畑です。
台風後、少し元気を取り戻してくれましたが
寒くなってきたので葉っぱが黄色くなりはじめています。
掘り採りはまだまだ先になりそう。
その方が秋ウコンの根茎が充実します。
できれば葉っぱが完全に枯れてから収穫したいですね。
収穫量も増えますし。
麦生の秋ウコン畑
春田より少し暖かな麦生(ムギオ)の秋ウコン畑です。
ここのはそれほど黄色くなっていません。
さすが、冷たい季節風があたりにくい地区です。
まだまだ成長中という感じでした。
そう言えば、うちの秋ウコンの成分はどうなんだろうと過去に調べています。
クルクミン含有量のみですが、かなり素晴らしい結果がでています。
忘年会シーズンを我が家のウコンで乗り切ってくだされば幸い♪です。