トラクターのちょっとした故障のため
予定を半日早めて麦生のガジュツを収穫に。
いよいよガジュツの収穫です。
トラクターで掘り上げてから２度ほど大雨が降ったので、
土も適度に落ちて作業しやすいです。
まず、父がガジュツの塊を集めてくれました。
この作業も結構腰にきますね。
ガジュツの塊をコンコンぶつけて土を落としたら、
子芋をパキパキ外します。
ひげ根の付いた親芋を加工用として収穫していきます。
写真では色が薄くて分かり辛いですが、
目にも鮮やかな空色をしています。
さ?、この作業が何日続くかな?。
明日からは人数が２人増える予定です。
