シモン芋収穫

yamano

(2009年4月 6日 12:02) | 個別ページ

トラクターで芋ほり

自宅前に植えてあったシモン芋を掘ってみました。

収穫するには遅すぎますが、ようやく暇ができたので・・・。

シモン芋だぁ?

こんなに大きな芋も入っていました。

娘も大喜び♪

あまり味がしないとの先入観がありましたが、

メークインとサツマイモの中間ぐらいの食感で、

味も良かったですよ?。

まさに万能の芋です。

葉っぱも灰汁が少なくあっさりしているしね。

家族の中では何も期待していなかったシモン芋ですが、

格上げされました。。。

来期は商品化なるか！？・・・・・・・・・

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