ウコンすりおろしドリンク

今日はさすがに皆さんちょっと暴飲暴食気味！？。

帰省している家族と一緒に

生のウコンをすりおろして飲んでみようかと思って、

小指大ほどのウコンをすりおろしてみました。

ウコンのすりおろし

綺麗な橙色。目が覚めるような色彩です。

それに、熱湯を注いで飲んでみました。

ウコンのお茶

見た目はオレンジジュースの様です。

味は飲んでみると、とっても飲みやすく、初挑戦でも全然平気。

本当に優しい味です。

だからカレーライスや、たくあんの色付け等にも使われるんですね。

ウコンの生よろしかったらありますよ。