１２月１０日は、珍しく暖かい日になった。
家の直ぐ近くの開墾したてのウコン畑の秋ウコンを掘ることになった。
収穫前の秋ウコン
葉がだいぶ茶色になっている。
屋久島は霜が降りにくいので春の収穫でも良いのだが
種の注文も大量に受けているので準備も兼ねて
掘り取り開始である。
本土の方達はもう既に収穫が終わっていると思うが。。。
秋ウコンをナイフローターで
ナイフローターで地上の葉を木っ端微塵にしていく。
秋ウコンとナイフローター
これもなかなか大変な作業である。
秋ウコンは葉は粉々になって土に戻る。
丸裸の秋ウコン畑
まだまだ元気なクスリウコンを残し、すっかり綺麗になった秋ウコン畑。
トラクターで掘りやすいように、端の方だけは手掘りしている。
秋ウコンを芋ほり機で掘り起こす
晴れが続きそうなので秋ウコンを一気に掘り起こすことに。
収穫した秋ウコン
秋ウコン土つきのまま洗い場へ運ばれる。
