2008年7月アーカイブ

麦生のガジュツ畑

ここ数日雨がふらず麦生のガジュツ畑も乾燥でカラカラ。

スプリンクラーを設置して散水しようと途中まで準備をしたが

畝間と一部雑草がガジュツよりも大きく伸びているところがあり

草引きを先にすることになった。

畝間の雑草はこんな様子

これに水をやったらすごいことになりそうなので

管理機のロータリーで耕すことに。

1日か2日、散水するのを待てば

このカンカン照りで草はすっかり枯れてしまうでしょう。

コンバインで稲刈り

麦生で１枚だけ残されていた我が家の田んぼの稲刈りです。

以前とは違い、屋久島でもコンバインがぐるぐる回って

稲を刈って脱穀して稲わらは裁断して落としていくだけ。

私です

私は一回りごとに一杯になった籾袋(もみぶくろ）を受け取って

車に積み込むだけです。

稲刈りも昔と比べ随分楽になりました。

稲刈り風景

さすがコンバイン

約3時間程ですっかりきれいに刈られました。

田植え当時は１-２本しか植えておらず、水だけしか見えず、

会う人会う人に「田は植えちょっとか？腐れてしもたね！」

とかよく言われましたが、

倒れることもなく無事収穫できて本当によかったです。

昼には乾燥機に入れてもらったので、

明日の朝にはもう出来上がるとのこと。

無農薬・無化学肥料の安心安全な米が食べられる。

お世話になった皆さんに感謝感謝大感謝です。

ガジュツ(紫ウコン)の草引き

秋ウコンの草引きがようやく終わり、

お母さんも手伝って今日からガジュツ（紫ウコン）の草ひきです。

土寄せ作業のあと適当な湿りもあり、

小さかった草がびっくりするほど大きくなって引き抜くのが大変だ。

暑くて大変な作業だけれども、

草を引いた後はガジュツ（がじゅつ）も元気に見えてとても気持ちがいい。

二人の作業でだいぶはかどった。

秋ウコン草取り 

朝方、久しぶりに恵みの雨が降りましたが、

この写真のとおり、お昼には乾いてます。

暑い中、草取りをがんばっています。

除草剤を使うわけにはいきませんものね。

ここの畑には、秋ウコンとガジュツが植わっています。

写真に写っているのは、秋ウコンばっかりですが。。。

それにしても暑い。

農協から買ったオレンジジュースと岡山から届いた桃。

それから、我が家のスイカを食べて、

この時間も畑の上でがんばっています。

春ウコンの様子

大分大きくなってきました。

今朝、1週間ぶりくらいに雨が降りましたが

まだまだ乾燥しています。

もう一雨ほしいですね。。。

春ウコン、モッチョム岳をバックに

ガジュツ（紫ウコン）

こちらの成長も順調です。

麦生の田んぼ

ばあちゃんと歩いてみました。

暑いよ～。

田んぼと娘とモッチョム岳

麦生の田んぼの中で、

稲刈りをしていないのは家だけになりました。

それでも、ここまで成長してくれて立派なもんです。

大きなふくれ菓子だね～。

あたしの大好きな干ブドウ入りよ！

卵ボーロならぬきなこぼーろ

食べるの大好き！

じいちゃんのスイカ

本当に美味しいんだってばぁ～。

枝豆は何処に

枝豆を収穫に。でも、草が枝豆より大きくて何処にある？

草を引くと、

おおー、なかなか立派なのがあるじゃない！

枝豆収穫だぁ～

わーい。わくわくしちゃうね。

収穫した枝豆

土間に薪ストーブを置いているのですが、その上で。

枝豆よ

私が持つとこんなに大きいの。

枝豆をほおばる娘

枝豆大好きです☆

夜釣りの成果フエフキダイ

昼間の疲れもなんのその。

好きな釣りとなるとそんなことは忘れてしまう。

夕飯もそこそこにいつものポイントに。

月がのぼり満潮をすこしすぎたころヒット。

どうにか足元まで引き寄せ取り込もうと竿で持ち上げるが上がらない。

もう一度ラインを巻き込み力いっぱい持ち上げた。

しかし、そのとき・・・・

残念。魚は海中へ、ドボン！（泣）

その後あたりなし。

諦め掛けたその時、竿が大きくしなりリールの糸がジージー。

来たー

今度は慎重に手繰り寄せ取り込もうとするがとても上がりそうにない。

タモを持ってくるべきだった。

仕方がない堤防のうえを100ｍ以上魚を引っ張りながら浅瀬まで持って行きようやくゲット。

今日はこの1尾だけ。

恵比寿さまありがとう。

家に帰ったら孫がまだ起きていた。

魚と並んでぱちり。

体長50センチ2・5kのフエフキダイの仲間でした。

秋ウコン,クスリウコンの土寄せ

新規に原野を開墾した畑なので

ここにはほとんど雑草が生えていない。

作業もしやすいし仕上がりもきれいにできた。

この畑で一連の土寄せ作業はすべて終わり。

あとは土が落ち着いてから株下に残った草引きをやらなければ。

春ウコンの除草

前回の作業から日にちが過ぎて

雑草がずい分大きくなってしまったので

この畑は除草してから土寄せすることにした。

春ウコンの土寄せ

仕上がりがきれいです。

ガジュツ(紫ウコン)の土寄せ作業

台風7号も西の方へそれて恵みの雨をもたらし今日はよい天気。

午後から雨で中断していたガジュツの土寄せ作業ができた。

土が湿っていたので土ぼこりもたたずきれいな畑になった。

これからぐんぐん大きく育っていくでしょう。

マンゴー園の草払い

今日は雨なので、マンゴーハウスの中で作業しています。

ちょっと背丈の高くなった雑草を切り倒します。

でも、背丈の低い、草は残しておきます。

マンゴーの根、草の根が張り廻っている土は

地力も高いことでしょう。

草とともに共生するマンゴー

もうマンゴーに肥料をあげなくなってからどれほど時が経つでしょうか。

それでも、マンゴーは今年も生ってくれました。

人間があれこれ邪魔しないマンゴー達は

今年もノビノビと成長するのでした。

我が家にとって、このマンゴー達の生き様は

これまでの農業のあり方を根本から考え直す良い機会を与えてくれています。

そのものの持つ、生命力、生きるチカラ。これこそが鍵。

外から余計なことをし過ぎないこと。

今の医療にも、子育てにも全てに通じますね。

これほどのマンゴーは全国でも数少ないですね。

無農薬で無肥料。。。

物凄く価値あるマンゴーです。

マンゴーの吊りあげ作業

マンゴーもどんどん重くなってきていますので

木が重みに耐えられるように紐で吊ってあげます。

ミニマンゴーに被害が

これ、ネズミが食べた後です。

大きいのは今のところかじっていません。

ミニマンゴーは甘みが詰まっているので

美味しいのから食べています。

こちらのミニマンゴーにも被害が

今年は、ミニマンゴーが大変少ないです。

でもそれを食べちゃうんだからね～。

こまり者です。

クスリウコン（クニッツ）の土寄せ

クスリウコンの土寄せ作業が終わり、

写真右側のガジュツ（紫うこん）に移ったところで雨になり作業は中断。

クスリウコンは生育がよいので

管理機の回転を上げて土寄せができて草も殆んど見えなくなった。

台風7号が東シナ海を北上中でこれから雨も降りそうで

クスリウコンも他のウコンもどんどん大きくなるでしょう。

秋ウコンの土寄せの様子

ここは家から歩いて一分以内の場所。

今日は恵みの雨が降ったので、作業をしても土ぼこりはかぶらない。

管理機バックで秋ウコンを土寄せ

秋ウコンに土寄せをしていきますが、

管理機をバックさせながらやってます。

株下に草が残っていますが、それは手作業で取り除きます。

秋ウコンの土寄せ

ここは家のすぐ近くで、浜に近い畑です。

ここの畑は、１年休ませた畑です。

ちょうど写っているのが秋ウコンです。

秋ウコンとガジュツ（紫ウコン）の土寄せ

こちらの写真はガジュツがメインです。

ずっと左の方に秋ウコンもありますが。。。

父が携帯で写しているわりには、夕暮れ時の山の青さや

その時の空気間まで感じる事ができているので、

いい感じです。

無人市場用きゅうり

無人市場用のきゅうりです。

作業中の父のそばへカメラを持っていくと苦笑い。

「もう殆ど生っていないよ。終わりだよ。」

まあ、確かにそんな感じです。

父のきゅうりは県道沿いの無人市場で格安販売していますが好評好評。

家の元気が出るお野菜を、もりもり食べてくださいね。

無農薬・無化学肥料でやっていますので。

きゅうりの害虫うりばえ 日中は影に潜んでいる。

うりばえが食べた後 こうなると商品にならない。

きゅうりの葉にカタツムリも

目線の高さより高いところに。

ありさんも

シモン芋

暑い日が続きますね～。

７月に入り、本格的な夏空です。

ここは家の前のシモン畑。

ここまで雨が降らないと灌水しなければいけませんね。

次の恵みの雨は何時になるやら。。。

紫ウコンと春ウコン

こちらは麦生の春ウコン畑です。

ここには春ウコンが８０ｍ x ９列と、

種採りようの紫ウコンが一列植わっています。

この紫ウコンは、従来のガジュツと少し違います。

見た目は酷似していますが、根茎に丸みがあり、

大きく育ちます。

ですが、味が強烈過ぎます。

製油成分がとても強いのでしょう。

この品種も、屋久島でひそかに広がってますね。

紫ウコンと春ウコン作業終了

作業終了後は気持ちがいいですね。

これから夏の日差しを浴びて益々大きくなります。

麦生の田んぼ

麦生の祖母が調子悪いっていうんで、

整体（物理的には頚椎一番のアジャスト）をしにいきました。

久々の施術ですが、感覚が衰えるどころか、

益々パワーＵＰしていますね。自分で言うのもなんですが。。。

まっ、お金を戴けないほどの心境になったのは大きいですね。

その分、心が動かないとしませんけど。。。

将来、昼寝寺と称して、施術に明け暮れる日が来るかもしれない！？

でも今は生活していくお金は土の下から稼ぎたいと思いますね。

土のしたに￥（円マーク）で「幸せ」（笑）な～んてね。

まあ、この方が家族みんなが幸せになれる方法なんだよね～家の場合。

前置きが長くなりましたが、稲が随分実ってきました。

次女がアトピー性皮膚炎になってしまい、

あれこれと食品から化学物質を除去していく中で

市販の米を、特別栽培米に替えたことで随分綺麗になった経歴があります。

根本原因は、洗剤（界面活性剤＜自然由来の物も含む＞）だったんですが、

お米まで自分で育てなければと強く思った次第です。

我が家の安心安全なお米が食べられるのまであと少し。

台風さん、来ないでね～。

ガジュツ（紫ウコン）の土寄せ

先日の作業に続きまして、本日は本格的な土寄せ。

ガジュツ（紫ウコン）の土寄せ２

株下に残っていた草も全部土の中に。。。

ガジュツ（紫ウコン）の土寄せ作業終了

青い空、そして白い雲が緑のキャンパスに影絵を描く。

そんな雄大な景色を眺めながら。。。

やっぱ、作業後は気持ちがいいですね。

いい汗かきました。

シモン芋のツルをカット

春先、シモン芋を土中に埋めておきました。

そこから芽が出て、ツルが良く伸びています。

普通のサツマイモからすると、３倍の伸びだそうです。

それ程にパワーが強いって事でしょう。

でも味は、あんまり個性が強くないらしくて、

お料理なんかには使いやすそうです。

ツルも葉も全て使えます。

また、健康食品としても重宝されます。

シモン芋の苗

シモン芋の苗をカットしていますが、

より若い新芽の方が苗に向いているそうです。

だから根元はよけます。

シモン芋のツルの根元は使わない

シモン芋の植え付け

ツルが勢い良く伸びるらしいので、ここは緑に埋め尽くされることでしょう。

ちなみに後ろの２列は６月６日に植えたシモン芋です。

秋ウコン１０畝クスリウコン２畝

原野を開墾した畑の秋ウコン１０畝とクスリウコン２畝、

マルイ有機（無薬の鶏糞）を散布し、管理機のロータリーで耕す。

こちらは草がなくて仕事もスムーズにできました。

これで、一応ウコンとガジュツの全てが終わりました。

あと数日してから、本格的な土寄せ作業を行います。

作業後のクスリウコンとガジュツ

昨日の残り１１畝を管理機のロータリーで耕やし、

株下へ土寄せ。

晴れが続いているので作業が進みます。

ガジュツ畑と肥料

ナイフロータで草払い後 マルイ有機（無化学・無抗生剤の鶏糞）を

１畝約８０ｍに２俵（40kg）散布。これが一番大変な作業です。

たったこれだけですが、少し手助けするだけで、

ぐんぐん成長してくれます。

光と水のお陰です。

地球さんに感謝です☆

何だかんだ言ったって、我々を生かし育んでくださる大きな存在ですので。

クスリウコンとガジュツ

管理機のロータリーで畝間を耕し、株下へ土寄せします。

クスリウコンとガジュツの畑

左側から４列がクスリウコン。

ウコンの中では成長が一番早いようです。

雑草の成長も凄いですが。。。

クスリウコンの様子

草がカットされ、少しは見栄えが良くなりました。

クスリウコンの葉にはガジュツと同じように紫色のスジがあります。

ガジュツは表だけに紫の筋がありますが、

クスリウコンには裏側にまで紫色の筋があります。

その為か、花の紫の濃さといったら、ビックリですよ。

ウコンの中で一番綺麗だと思います。

ウコン畑の北側からの眺め

草払いの作業も終わりが近づいてきました。

あともう少し。。。

秋ウコンとガジュツ中耕前の様子

昨日ナイフローターで草払いをした後に施肥をします。

マルイ有機（無薬の鶏糞）を散布しました。

ここだと１列に１俵（２０ｋｇ）の散布です。

この量はかなり少ないです。

それでも他の農家さんもビックリするほど成長はよくなります。

全くもって自然の恵みのお陰様です。

僕（息子）は、もっともっと肥料はいらないんじゃないか？

と思っています。

何故なら森の木々を思い浮かべてください。

彼らは無肥料栽培、しかも連作なのに立派で生き生きしていますよね。

その為、父に頼んで、この畑の向こうから２列は肥料無にしてもらっています。

作物は、作り手の想念に素直に答えるようなことを

無肥料栽培のＨＰで読んだことがあります。

これには全くの同感。

ですから父の「少しは肥料をやらないとダメ」という固定観念がどれほど作用するのか

わかりませんが、ガジュツさんには、ガジュツさんらしく輝いてほしいと思います。

子育てと全く一緒だと思います。（ダメ！ダメってどうしても言ってしまうけどね（苦笑））

管理機のロータリーで中耕、土寄せ

肥料を散布後、畝の間を耕し、ウコンの株下に土寄せします。

株下に残った草は後ほど手作業で取り除かなければ。。。

秋ウコンとガジュツの畑

梅雨で雨降りの日が続き、管理作業ができずに

秋ウコン、ガジュツとも見えないくらいに草に覆われてしまいました。

ナイフロータでウネの間を草払いしました。

昨日に引き続き春ウコンの作業です。

畝(ウネ）の間の草をロータリーハンマーで粉々にしましたが、

今度は春ウコンの株下に肥料をふります。

うちでは抗生物質・化学物質を食べていない鶏糞を施します。

ここは８５ｍの畝ですが、１列に４０ｋｇしか使いません。

それでも、いつも生育が良いもんで、

他の農家さんに何を使っているのかと聞かれるそうです。

この肥料の量を話すと、その少なさにビックリされるそうです。

息子の僕は、無肥料でもいけると思っていますが、

父曰く、「少しはやっとかないと大きくならない。」そうです。

でも今年はガジュツで無肥料の畝を残してもらい観察してみます。

春ウコンと管理機

春ウコンの株下に肥料を施した後は管理機で畝間を耕します。

梅雨明けを思わせるような日差しで草もがらっと枯れてしまいます。

春ウコン作業後

一番左の列は紫ウコンの２年ものです。

さすがに成長が早いです。

それにしても作業した跡は気持ちいいですね。

これからぐんぐん大きくなあれ！

ここ2,3日の間に書いたブログがyahoo!でもgoogleでも表示されません。

ちゃんとping送信されてるんだろうか。。。

いろいろ検索しているとプラグインでよいツールを見つけました。

Smart Update Pinger  「日本語化版」というところからダウンロードです。

「WordPress にデフォルトで入っている更新 ping 送信機能を使わずに更新 ping を打てるようにするプラグイン。しかもちゃんと ping を打てたかどうか，エラーメッセージの確認できたりとかなり高機能。」

との事。今後に期待です。

ubicast Bloggerからの投稿ではどうやっても画像が投稿されない。

仕方が無いからＷＥＢ上で作業しないといけないかと思って半ば諦めていた。

でも、かなり使えるソフトを発見。

Windows Live Writer

Windows Liveのサイトから無償ダウンロードできます。

それにしても、このソフトはかなり使い勝手が良さそう。

wordpress入れて良かった！無料だしね。

屋久島は梅雨が明けたような夏日でした。

それにしても今年の梅雨は雨ばっかりでした。

中休みが無くて、手入れができませんでした。

春ウコンもご覧のとおり草の中。

春ウコンの様子

もう随分草が大きくなっています。

ここまで荒れるとナイフローターの出番です。

ナイフローターで除草した跡

スッキリしていて気持ちいいです。

明日はここに肥料を撒き耕します。

お父さん、暑い中お疲れ様でした。

父が事務所横のハウスで、

何やらコンコン音をたてています。

ちょっとのぞいてみました。

生育中のアップルマンゴー

だいぶ大きくなってきましたね。

マンゴーの重みに負けないように紐で吊っています。

このハウスには５本。別のハウスには３０本あります。

無農薬・無化学肥料（極めて無肥料に近い）です。

ハウスの補強

毎年ですが、台風シーズンは気が気じゃありません。

少しでも補強しておかないと。

ハウス補強全貌

今年は、台風が来てもこのハウスもビニールをはがない気でいるのかも。

最近は、温暖化等の影響で台風の勢力が強くて厄介ですね。

先進国に住む我々一人一人が、

少しでも地球に優しい生活を心がけてほしいものです。

わ～い＼(*^○^*)／

なすびの収穫だ～ たのしなぁv(^◇^)v

なすび初収穫

両親が娘の為に、プランターで野菜を栽培してくれています。

今日は茄子の収穫です。

なすびとれたよ

ありがとうね。お昼は天ぷらかな？？？

どんなふうに料理したら美味しいかな！？